Comuni

Borgo che domina la valle del Ferrata, ospita il medievale Castello Orsini, le storiche chiese e il Pozzo delle Morge. Tra i piatti tipici spiccano le fettuccine alla papalina e la trippa.

Porto storico del Lazio, offre il Forte Michelangelo e le Terme Taurine. La Festa di Santa Firmina il 28 aprile e piatti tipici come lumachelle e polpetti di scoglio arricchiscono la visita.

Borgo nascosto tra le colline, offre il Castello Abbaziale, la Chiesa di San Lorenzo e la biblioteca del Monastero di Santa Scolastica. Tipici piatti locali sono il cazione e la treccia.

Famosa per il Castello, la Torre Piombinara e la Chiesa di Santa Barbara, la “Città dello Spazio” offre musei, tradizioni culinarie e il Parco Naturale la Selva. Noti i piatti come fettuccine alla papalina e mustaccioli.

Borgo dei Castelli Romani, è famoso per il Palazzo Baronale, la Ferrovia-Museo e il serbatoio 'dindarolo'. Con uva Italia, kiwi e vino DOC, offre piatti tipici e eventi come la Sagra dell'Uva.

Immersa nella Valle del Tevere, è nota per il castello Orsini, la Chiesa di Santo Stefano e la sua cucina tipica romana. Tra le specialità ci sono gnocchi con gorgonzola, olio Sirole e ciliegie. Tra gli eventi la Festa del Cacciatore.