Monteflavio

Il borgo di Monteflavio si erge a 900 metri di altitudine, incastonato tra i faggi e i boschi di conifere del Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili, a soli 55 km da Roma. Questo pittoresco comune, famoso per la produzione dell’olio extra vergine d’oliva Sabina DOP, vanta una storia affascinante che risale al 1570, quando il cardinale Flavio Orsini decise di trasferire gli abitanti di Marcetelli nella sua tenuta di Montefalco. Da qui il nome del borgo, che nacque come insediamento voluto dal cardinale, divenendo ben presto un importante punto di riferimento per i contadini locali.

Nel cuore del borgo, la piazza principale rappresenta ancora oggi il punto di ritrovo per i residenti, soprattutto durante le celebrazioni e le sagre popolari, come la tradizionale Sagra della Polenta con spuntature di maiale e braciolette di castrato, che si tiene ogni ottobre. La bellezza storica di Monteflavio si riflette nel Castello di Montefalco, eretto nel 1200 e oggi visitabile nelle sue rovine. La struttura conserva ancora la cinta difensiva, la rocca e le abitazioni con cisterne per l’acqua, che raccontano la vita di un tempo.

Da non perdere è la Chiesa di Maria SS. Assunta, eretta alla fine del 1500 sulla piazza principale. La chiesa è arricchita da capitelli con la rosa a cinque petali, simbolo della famiglia Orsini, che testimoniano il legame storico con la nobile casata. Le festività religiose sono molto sentite dalla comunità: la Festa della Madonna dell’Assunta a Ferragosto e la successiva celebrazione di San Rocco il 16 agosto, sono appuntamenti che animano il borgo con processioni, eventi culturali e momenti di convivialità. L’atmosfera di Monteflavio è quella di un paese che ha saputo mantenere viva la propria tradizione, immerso in una natura incontaminata che ne esalta la bellezza.