A Velletri domenica 1 marzo Sapori della tradizione, una giornata dedicata alla valorizzazione dei prodotti tipici dell’enogastronomia locale.
L’iniziativa coinvolgerà i ristoranti della città che hanno aderito al progetto (l’elenco completo è disponibile nella locandina ufficiale), dove sarà possibile degustare la tradizionale zuppa di fagioli e finocchietto accompagnata da un calice di vino al prezzo promozionale di 5 euro.
Un appuntamento all’insegna dei sapori autentici del territorio: la cremosità dei fagioli si unisce al profumo intenso e selvatico del finocchietto, offrendo un’esperienza calda e genuina, espressione della tradizione culinaria veliterna.
L’evento è curato dall’Associazione di Imprese Velletri Va in Rete e dall’Associazione culturale turistica Pro Loco Velitrae, e con il supporto dell’Istituto Alberghiero U. Tognazzi.
