Castelnuovo di Porto, incantevole borgo medievale della Campagna Romana, sorge su una collina tufacea tra le valli dei fossi Chiarano e Mola. Incluso tra I Borghi più Belli d’Italia dal 2021, il paese ruota attorno alla Rocca Colonna, un castello del XIII secolo famoso per le sue sale affrescate, la piccola chiesa medievale e la suggestiva loggia dipinta con affreschi di Federico Zuccari, ispirati alle leggende di Roma antica.
Il centro storico di Castelnuovo è ricco di stemmi araldici e dettagli architettonici che testimoniano il passato nobiliare del borgo. Qui si erge la Collegiata di Santa Maria Assunta, edificio barocco che custodisce il Trittico del Salvatore di Antoniazzo Romano. Altra perla storica è la chiesa medievale di San Sebastiano, famosa per i suoi affreschi.
L'area intorno al borgo si estende nel Parco Naturale Regionale di Veio, noto per le sue testimonianze etrusco-capenate, come le necropoli di Belmonte e Monte Fiore. Il territorio offre anche un raro complesso di vasche altomedievali a Valle Vasca, legate alla produzione del vino.
Le tradizioni culinarie sono protagoniste durante la Festa di Sant'Antonino il 2 settembre, occasione in cui si possono gustare piatti tipici come gnocchi, polenta e le celebri Ciambelle dei Santi, dolci dal sapore unico che rievocano le antiche usanze della regione.