Domenica 17 ottobre 2021 torna la Sagra della Polenta al Casaletto di Nazzano (RM).
La sagra si svolgerà solo a pranzo. L’apertura dello stand gastronomico è prevista per le ore 12:30.
Da sempre, la Sagra della Polenta, organizzata in concomitanza con la processione che riconduce la statua del Santo Patrono nella chiesa di Sant’Antimo, rappresenta l’occasione per una scampagnata autunnale. La polenta, piatto tradizionale della cucina locale, diventa l’opportunità per un incontro non solo alimentare. Resistendo alle logiche commerciali, gli organizzatori hanno deciso di valorizzare questo piatto e coltivare la memoria della cultura contadina ormai quasi perduta. Parlare di questo piatto evoca ricordi di un mondo ormai smarrito e affascinante, nel quale affondano le radici della nostra tradizione.

Il menu prevede due versioni una con sugo di pomodoro e carne di maiale l’atra in bianco con funghi e salsiccia per seguire poi con grigliata mista di carne, verdure accompagnate da buon vino.

E ‘necessario esibire il Green Pass
Durante la giornata, presso le sale espositive del museo del fiume, si terrà la mostra fotografica “VIVERE IL PRESENTE”
Per le vie del borgo sarà allestito un mercatino artigianale (dalle 10:00 alle 19:30)
Informazioni:
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